NOS ACTIVITÉS COMMERCIALES

Une palette de prestations de qualité

L’APAJH Paris propose un ensemble de services de qualité professionnelle à destination des entreprises, des collectivités locales et des particuliers. Pour ce faire, l’Association s’appuie sur ses Etablissements et Service d’Aide par le Travail : ESAT Les Cerisers / ESAT André Busquet.

Le personnel : Une équipe de plus de 150 travailleurs handicapés répartis sur ces deux sites ont été formés à divers métiers, encadrés par des collaborateurs-formateurs diplômés supervisés par un professionnel du secteur.

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Les activités professionnelles des ESAT de l’APAJH Paris

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Descriptif des activités commerciales :

Prestations proposées par l’atelier Restauration, production interne à l’ESAT sur le suite « Augustin THIERRY » du déjeuner du lundi au vendredi.

• Préparation culinaire

• • Élaboration de repas complets : entrée, plat, dessert,
  • Réalisation plateaux-repas, collations, pique-nique,

• Service en salle et accueil

• • Mise en place des tables et dressage,
  • Accueil des convives, prise en compte des allergies, service à l’assiette ou au plateau,
  • Débarrassage, nettoyage et remise en ordre de la salle.

• Plonge et entretien

• • Lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel,
  • Nettoyage des locaux de restauration selon les protocoles d’hygiène HACCP.

• Hygiène et sécurité alimentaire

• • Application des règles HACCP : traçabilité, températures, hygiène des mains et des plans de travail,
  • Respect strict des règles sanitaires pour garantir la sécurité alimentaire.

• Activités événementielles internes : formations, réunions

• • Organisation de pauses café, plateau repas,

Atout de l’atelier :

• Professionnalisme : accompagnement par des moniteurs expérimentés dans la restauration,
• Qualité : des repas équilibrés, réalisés avec soin et respect des normes,
• Polyvalence :
  • sur poste de travail,
  • capacité à s’adapter aux besoins : quotidien, événements.

Prestations proposées par l’atelier Conditionnement

• Mise en sachets et en boîtes
  • Comptage manuel de composants divers,
  • Remplissage de sachets plastiques, boîtes cartonnées ou contenants spécifiques,
  • Fermeture, collage ou thermo scellage des emballages.
• Assemblage et montage simple
  • Préparation de kits de produits,
  • Montage d’éléments simples, par exemple : insertion de notice, ajout d’accessoires, pliage d’emballages.
  •  Etiquetage et marquage

• • Pose manuelle d’étiquettes : codes-barres, références, étiquettes,
  • Collage, pliage, mise en forme d’emballages personnalisés.

• Tri et contrôle qualité

• • Vérification visuelle de pièces ou produits,
  • Détection de défauts simples : couleur, forme, propreté,
  • Comptage et tri par catégories ou formats.

• Préparation de commandes et logistique légère

• • Constitution de lots ou de colis,
  • Mise sur palettes, filmage, étiquetage pour expédition,
  • Petites opérations de stockage ou manutention légère.

Atouts de l’atelier :

• Souplesse : s’adapte aux petites ou moyennes séries, travaux récurrents ou ponctuels,
• Qualité et rigueur : accompagnement par des moniteurs spécialisés,

Prestations proposées par l’atelier Blanchisserie certifié RABC

• Collecte et réception du linge
  • Prise en charge du linge des particuliers (couette, couvertures, draps), entreprises, collectivités ou structures médico-sociales,
  • Tri du linge par type : plat, vêtement professionnel, délicat.
• Lavage
  • Utilisation de machines professionnelles adaptées aux volumes importants,
  • Respect des consignes d’hygiène : températures, dosages de lessive, désinfection, etc.
  • Traitement spécifique du linge délicat ou coloré.
• Séchage : utilisation de sèche-linges professionnels ou séchage à plat selon la nature des textiles.
• Repassage et finition
  • Repassage manuel (fers professionnels) ou calandre pour le linge plat : draps, nappes, serviettes.
  • Pliage soigné et conditionnement du linge propre.
• Entretien du linge professionnel
  • Prise en charge de tenues de travail, uniformes, vêtements spécifiques (restauration, médical, industrie…).
  • Nettoyage régulier et suivi de l’état des textiles.
• Prestation pressing : nettoyage à sec
• Collecte et livraison
  • Livraison chez le client du linge propre et conditionné,
  • Gestion des flux en circuit régulier.
• Atouts de l’atelier Blanchisserie
  • Qualité professionnelle grâce à la certification RABC et à un encadrement spécialisé,
  • Prestation pressing
  • Souplesse pour des petites, moyennes ou grandes quantités,
  • Hygiène garantie : certification RABC pour le traitement et la livraison.

Prestations proposées par l’atelier Hygiène et propreté, prestations adaptées en fonction des besoins du client (entreprises, collectivités, associations) et peuvent être régulières ou ponctuelles.

• Entretien des locaux

• • Nettoyage des bureaux, ateliers, salles de réunion, sanitaires,
  • Dépoussiérage du mobilier, des équipements et des surfaces horizontales et verticales,
  • Aspiration et lavage des sols : carrelage, moquette, parquet, PVC),
  • Vidage et remplacement des sacs poubelles,
  • Entretien des parties communes : couloirs, halls d’accueil, escaliers, salle de pause.

• Hygiène et propreté renforcée

• • Désinfection des points de contact : poignées, interrupteurs,
  • Nettoyage et désinfection des sanitaires et cuisines collectives non professionnelles,
  • Gestion des consommables : papier, savon, essuie-mains, sacs poubelle,
  • Nettoyage des surfaces vitrées à hauteur d’homme.

• Entretien spécifique

• • Mono-brossage des sols,
  • Nettoyage ponctuel après événements, déménagements ou travaux,
  • Entretien périodique en profondeur : grands ménages,

• Prestations complémentaires

• • Entretien des espaces verts extérieurs sur demande

Atouts de l’atelier Hygiène et propreté

• Encadrement par des moniteurs qualifiés garantissant le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Équipes formées et accompagnées pour assurer des interventions efficaces et soignées.
• Souplesse dans l’organisation : prestations régulières ou ponctuelles, adaptées aux besoins.
• Utilisation fréquente de produits écolabellisés ou biodégradables.
• Mise en place de pratiques de tri sélectif et de gestion raisonnée des consommables.

• Prestations proposées par l’atelier Couture : confection sur mesure de linge de maison, tablier, sac, accessoires.
• Prestations proposées par l’atelier Accueil
  • Accueil physique et téléphonique des visiteurs et usagers.
  • Orientation et information du public.
  • Gestion des flux (courrier entrant/sortant, colis, messages).
  • Petites tâches administratives : saisie informatique, classement, archivage.

Atouts de l’ateliers Accueil – couture

• Développement de savoir-faire manuels et relationnels,
• Encadrement par des professionnels garantissant la qualité et la fiabilité,
• Services adaptés aux besoins des particuliers, entreprises et collectivités.

Prestations proposées par l’atelier Marquage d’objets publicitaires

• Textile : impression ou transfert sur t-shirts, tote-bags, tabliers, etc.,
• Objets du quotidien : personnalisation de mugs, gourdes,
• Marquage institutionnel : logos, slogans, messages d’entreprise ou associatifs,
• Petites et moyennes séries adaptées aux besoins des clients : entreprises, associations, collectivités, événements (marché de Noël, évènement CSE, séminaire, etc.,
• Techniques utilisées :
  • Sublimation (idéal pour mugs, gourdes, textiles clairs).
  • Transfert thermique.

Atouts de l’atelier Marquage

• Qualité et personnalisation : marquage précis, durable et esthétique,
• Souplesse : production à l’unité, en petite ou moyenne série,
• Polyvalence : large choix de supports à personnaliser,
• Accompagnement client : conseil sur le choix du support, du visuel et de la technique adaptée.

Prestations proposées par l’atelier Conditionnement

• Mise en sachets et en boîtes
  • Comptage manuel de composants divers,
  • Remplissage de sachets plastiques, boîtes cartonnées ou contenants spécifiques,
  • Fermeture, collage ou thermo scellage des emballages.
• Assemblage et montage simple
  • Préparation de kits de produits,
  • Montage d’éléments simples, par exemple : insertion de notice, ajout d’accessoires, pliage d’emballages.
•  Etiquetage et marquage
  • Pose manuelle d’étiquettes : codes-barres, références, étiquettes,
  • Collage, pliage, mise en forme d’emballages personnalisés.
• Tri et contrôle qualité
  • Vérification visuelle de pièces ou produits,
  • Détection de défauts simples : couleur, forme, propreté,
  • Comptage et tri par catégories ou formats.
•  Préparation de commandes et logistique légère
• • Constitution de lots ou de colis,
  • Mise sur palettes, filmage, étiquetage pour expédition,
  • Petites opérations de stockage ou manutention légère.

Atouts de l’atelier :

• Souplesse : s’adapte aux petites ou moyennes séries, travaux récurrents ou ponctuels,
• Qualité et rigueur : accompagnement par des moniteurs spécialisés,

Autres prestations : travailleurs en détachement en milieu ordinaire

• Selon les besoins de l’entreprise, les travailleurs peuvent être mobilisés sur :

• • Entretien et hygiène des locaux : nettoyage de bureaux, parties communes, espaces spécifiques,
  • Services administratifs : classement, archivage, reprographie,
  • Travaux manuels ou techniques : conditionnement, préparation de commandes, manutention légère, mise en rayon, clic & collect, etc.,

Atouts pour l’entreprise ou la collectivité

• Flexibilité : mise à disposition ponctuelle ou régulière, selon les besoins,
• Encadrement : accompagnement par un moniteur ESAT pour garantir qualité et intégration,
• Professionnalisme : travailleurs formés et compétents sur des tâches précises,

Si vous êtes intéressé(e) par l’un et/ou l’autre de nos services, nous vous invitons à cliquer sur le lien suivant :
« Descriptif des moyens humains techniques et installations »

Téléchargez le Mémoire technique

Si vous souhaitez des renseignements, un formulaire de demande d’informations et de devis est à votre disposition. 

Pour nous contacter :

Directrice : Madame Sandy Decodts

Email : direction.esat@apajh75.org

• Adresse courriel de la Blanchisserie : blanchisserie.cerisiers@apajh75.org
• Téléphone portable de la Blanchisserie : 07 85 72 91 01

Email : da.esat@apajh75.org